Меню

О несоответствии показателей качества в икре лососевой

| 19 Время чтения:
31.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено семь проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша, кета) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – государственное задание, проведение совместных контрольно-надзорных мероприятий.

31.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено семь проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша, кета) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – государственное задание, проведение совместных контрольно-надзорных мероприятий.

11.09.2018 года специалистами установлен результат, что в представленных пробах продукции показатели качества (массовая доля сорбиновой кислоты) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

Выявлено несоответствие микробиологических показателей в икре лососевой
8 ноября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – производственный контроль.
Выявлено несоответствие микробиологических показателей в икре лососевой
8 ноября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено три пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша, кета, нерка) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – обращение владельца перемещаемого (перевозимого) объекта.
Выявлено несоответствие микробиологических показателей в икре лососевой
7 ноября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кижуч) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – усиленный лабораторный контроль.