Меню

Выявлено несоответствие микробиологических показателей в икре лососевой

| 31 Время чтения:
23 и 24 сентября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено три пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (нерка, горбуша, кета) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.

23 и 24 сентября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено три пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (нерка, горбуша, кета) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.

02.10.2018 специалистами установлен результат: в представленных пробах продукции микробиологические показатели (БГКП, КМАФАнМ, дрожжи, плесени) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

Выявлено несоответствие микробиологических показателей в икре лососевой
05 декабря 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.
Выявлено несоответствие микробиологических показателей в икре лососевой
05 декабря 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено семнадцать проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кижуч, горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – усиленный лабораторный контроль.
Выявлено несоответствие микробиологических показателей в икре лососевой
04 декабря 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кета) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.