Меню

Выявлено несоответствие микробиологических показателей в икре лососевой

| 115 Время чтения:
05 декабря 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено семнадцать проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кижуч, горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – усиленный лабораторный контроль.

05 декабря 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено семнадцать проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кижуч, горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – усиленный лабораторный контроль.

12.12.2018 специалистами установлен результат: в представленных пробах продукции микробиологические показатели (КМАФАнМ) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

В камбале обнаружено превышение КМАФАнМ
21 мая 2020 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба камбалы в вакуумной упаковке. Основание для проведения лабораторных исследований - подкопчённой производственный контроль
Работа, проделанная вирусологическим отделом в период с 12.05.2020 по 22.05.2020
Всего в отделе вирусологических исследований за период с 12.05.2020 по 22.05.2020 проведено 143 исследования
Работа, проделанная отделом ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 12.05.2020 по 22.05.2020
Всего за период с 12.05.2020 по 22.05.2020 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 164 пробы пищевой продукции, проведено 714 исследований