Меню

Работа, проделанная отделом ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 29.07.2019 по 09.08.2019

| 9 Время чтения:
Всего за период с 29.07.2019 по 09.08.2019 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 677 проб пищевой продукции, проведено 4359 исследований

Всего за период с 29.07.2019 по 09.08.2019 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 677 проб пищевой продукции, проведено 4359 исследований, в том числе:

- 28 проб на 128 исследований в рамках государственного задания;

- 15 проб на 28 исследований в рамках пищевого мониторинга;

- 634 пробы на 4203 исследования в рамках платных услуг.

В результате проведения микробиологических исследований было выявлено 3 положительных результата в икре зернистой дальневосточных лососевых рыб соленой по показателям: КМАФАнМ, БГКП, St. aureus. Данная продукция не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза.

На исследование поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (горбуша, нерка, кета, голец, корюшка, кижуч, минтай, треска, навага, камбала, терпуг); желудки рыб мороженые; молоки рыбные мороженые; головы рыб мороженые; икра лососевая ястычная мороженая; филе кукумарии мороженое; икра дальневосточных лососевых рыб соленая; нерка холодного копчения; филе нерки солено-мороженое в вакуумной упаковке; нерка малосоленая подкопченная; палтус подкопчённый; пресервы из лосося в масле; тушки цыплят-бройлеров замороженные; бедро цыпленка-бройлера мороженое; молоко сырое коровье.

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

ФГБУ «Камчатская МВЛ» приняло участие в МСИ
ФГБУ «Камчатская МВЛ» приняло участие в МСИ, по следующим раундам:
- «Выявление и идентификация кукурузной листовой совки  Spodoptera frugiperda»;
- «Определение  фомопсиса подсолничника Diaporthe helianthin Munt».
В пресервах из лосося выявлено несоответствие микробиологических показателей
08.08.2019 в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба лосося дальневосточного в масле. Основание для проведения лабораторных исследований – сертификация/декларирование.
Об обнаружении КМАФАнМ в филе нерки
08.08.2019 в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено две пробы филе нерки с кожей солено-мороженой в вакуумной упаковке. Основание для проведения лабораторных исследований – сертификация/декларирование.