Меню

В пресервах из лосося выявлено несоответствие микробиологических показателей

| 51 Время чтения:
08.08.2019 в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба лосося дальневосточного в масле. Основание для проведения лабораторных исследований – сертификация/декларирование.

08.08.2019 в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба лосося дальневосточного в масле. Основание для проведения лабораторных исследований – сертификация/декларирование.

20 августа 2019 года специалистами установлен результат: в представленной пробе продукции микробиологические показатели (S. aureus) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

Работа, проделанная отделом ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 27.01.2020 по 14.02.2020
Всего за период с 27.01.2020 по 14.02.2020 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 85 проб пищевой продукции, проведено 362 исследования
Работа, проделанная отделом бактериологических исследований в период с 27.01.2020 по 14.02.2020
В отдел бактериологических исследований в период с 27.01.2020 по 14.02.2020 поступило 78 проб различного материала. Проведено 344 исследования