Меню

Работа, проделанная отделом ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 02.03.2020 по 13.03.2020

| 83 Время чтения:
Всего за период с 02.03.2020 по 13.03.2020 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 79 проб пищевой продукции, проведено 384 исследования

Всего за период с 02.03.2020 по 13.03.2020 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 79 проб пищевой продукции, проведено 384 исследования, в том числе:

- 13 проб на 15 исследований в рамках пищевого мониторинга;

- 66 проб на 369 исследований в рамках платных услуг.

В результате проведения микробиологических исследований был выявлен один положительный результат по показателю «БГКП» в пробе икры минтая солено-мороженой. Данная продукция не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза.

На исследование поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (минтай, палтус, камбала, треска, терпуг, корюшка, навага); крылья ската мороженые; филе (минтая, трески) мороженое; молоки (минтая, трески) мороженые; икра (минтая, трески) ястычная мороженая; субпродукты (головы, желудки, калтыки, печень) рыбные мороженые; филе горбуши с кожей мороженое; фарш рыбный пищевой мороженый; икра минтая солено-мороженая; нерка холодного копчения; натуральные рыбные консервы; камбала вяленая; корюшка вяленая; цыпленок охлаждённый; субпродукты куриные охлаждённые; курица домашняя мороженая; тушка цыпленка замороженная; субпродукты птицы мороженые; яйцо куриное пищевое; свиной п/ф бескостный замороженный.

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

Из Камчатского края экспортировано более 70 тысяч тонн рыбной продукции
С начала 2020 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу на основании 19 066 лабораторных исследований, проведенных подведомственным Службе ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория», оформлено 2 910 ветеринарных сертификатов на более чем 70 тысяч тонн рыбной продукции камчатских производителей
В кормовой муке обнаружено превышение металломагнитных примесей
13 ноября 2020 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба муки кормовой из рыбы. Основание для проведения лабораторных исследований - подтверждение качества и безопасности продукции.
Повышение профессионального уровня
В период с 27.10.2020 по 29.10.2020 менеджер по качеству ФГБУ «Камчатская МВЛ» принимал участие в онлайн-семинаре, проводимого учебным центром ООО «Центр научно-технического сотрудничества «ДИАЛОГ»» г. Санкт-Петербург по дополнительной профессиональной программе: «Требования Федерального закона №412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации», Критериев аккредитации и стандарта ГОСТ ISO/IEC 17025-2019. «Внутренний аудит. Практическая реализация требований ГОСТ ИСО 19011-2012»