Меню

Работа, проделанная отделом ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 12.05.2020 по 22.05.2020

| 189 Время чтения:
Всего за период с 12.05.2020 по 22.05.2020 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 164 пробы пищевой продукции, проведено 714 исследований

Всего за период с 12.05.2020 по 22.05.2020 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 164 пробы пищевой продукции, проведено 714 исследований, в том числе:

- 38 проб на 69 исследований в рамках пищевого мониторинга;

- 17 проб на 18 исследований в рамках государственных работ;

- 109 проб на 627 исследований в рамках платных услуг.

В отчетный период положительных результатов выявлено не было.

На исследование поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (кунджа, минтай, камбала, палтус, треска, навага, терпуг, голец, корюшка); филе (минтай, треска) мороженое; молоки рыбные мороженые; икра рыбная ястычная мороженая; калтычки трески мороженые; кижуч подкопченный в вакуумной упаковке; камбала подкопченная в вакуумной упаковке; филе морского гребешка мороженое; филе кукумарии мороженое; консервы натуральные: «Краб Камчатский натуральный»; свинина замороженная; говядина бескостная замороженная; тушка курицы замороженная; куриные окорочка замороженные; пельмени куриные замороженные в ассортименте; тефтели, котлеты куриные замороженные; фрикадельки из мяса птицы замороженные; яйцо куриное пищевое «Деревенское»; кефир; ряженка; биойогурт фруктовый в ассортименте; напиток кисломолочный в ассортименте йогуртный «Снежок».

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

Свежемороженая горбуша не соответствует органолептическим показателям качества продукции
27 июля 2021 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» были доставлены пробы свежемороженой горбуши. Основаниями для проведения лабораторных исследований послужили декларирование и производственный контроль
Камчатской ветеринарной лабораторией выявлена икра, не соответствующая требованиям по микробиологическим показателям
С 23 по 29 июля 2021 года специалистами ФГБУ «Камчатская МВЛ» в результате проводимых исследований в 16 пробах икры зернистой лососёвых видов рыб (кета, нерка, горбуша) были выявлены несоответствия по показателям качества и безопасности рыбной продукции
Работа ФГБУ «Камчатская МВЛ» с 09.07.2021 по 23.07.2021
Всего в химико-токсикологический отдел в период с 12.07.2021 по 23.07.2021 поступило 343 пробы на 2300 исследований