Меню

Работа, проделанная химико-токсикологическим отделом в период с 17.08.2020 по 28.08.2020

| 117 Время чтения:
Всего в химико-токсикологический отдел в период с 17.08.2020 по 28.08.2020 поступило 353 пробы на 2482 исследования
Всего в химико-токсикологический отдел в период с 17.08.2020 по 28.08.2020 поступило 353 пробы на 2482 исследования, из них: - 169 проб на 1531 исследование в рамках платных услуг; - 93 пробы на 581 исследование в рамках государственного задания; - 91 проба на 370 исследований в рамках пищевого мониторинга. В отчетный период было выявлено 15 несоответствий, в том числе в икре зернистой дальневосточных лососевых рыб (нерка) соленой по показателям «Консерванты» («Сорбиновая кислота» и «Бензойная кислота»). На исследования поступали следующие виды продукции: рыба мороженная (голец, кета, нерка, горбуша, треска, камбала, минтай, кунджа, кижуч, палтус); желудки трески тмороженые; филе рыбное (горбуша, треска, нерка) мороженое; фарш горбуши пищевой мороженый; икра зернистая дальневосточных лососевых рыб (кета, нерка, горбуша, кижуч) соленая; ястычная икра (кижуч, горбуш, кета, нерка) мороженая; молоки рыбные мороженые; консервы рыбные: «Нерка натуральная», «Рагу из тихоокеанских лососевых рыб натуральное»; мясо перепелов; свиная лопатка бескостная замороженная; курица домашняя: (замороженные задние куриные четвертины на кости, замороженные куриные части - ножные четвертины); свинина охлажденная; мясо птицы охлажденное; говядина охлажденная;; яйцо куриное пищевое; яйцо перепелиное; молоко сырое коровье; картофель; жир ветеринарный из рыбы и морских млекопитающих; жир пищевой из рыбы; мука кормовая из рыбы.
Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

В мясе курицы обнаружен Бацитрацин
В ФГБУ «Камчатская МВЛ» при дальнейшем исследовании пробы филе грудки цыпленка-бройлера, доставленной 10 июня 2021 года, специалистами химико-токсикологического отдела, дополнительно к ранее выявленному (Доксициклин), обнаружен антибиотик - Бацитрацин. Лабораторное исследование проводилось в рамках государственного задания, плана проведения лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на 2021 год
В мясе птицы обнаружен антибиотик
В ФГБУ «Камчатская МВЛ» 10 июня 2021 года была доставлена проба замороженного филе грудки цыпленка-бройлера, продукция была произведена за пределами Камчатского края. 18 июня специалистами химико-токсикологического отдела был обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы - Доксициклин. Лабораторное исследование проводилось в рамках государственного задания, Плана проведения лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на 2021 год
Камчатский край отправил на экспорт более 50 тысяч тонн рыбопродукции
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу за первое полугодие 2021 года осуществлен контроль и отправка на экспорт 50 942 тонн рыбопродукции