Меню

Работа, проделанная отделом паразитологии и серологии в период с 27.08.2020 по 09.09.2020

| 38 Время чтения:
Всего за период с 27.08.2020 по 09.09.2020 в отдел паразитологии и серологии поступило 493 пробы, проведено 1994 платных исследования

Всего за период с 27.08.2020 по 09.09.2020 в отдел паразитологии и серологии поступило 493 пробы, проведено 1994 платных исследования, в том числе: патологоанатомических - 2; серологических - 14; органолептических - 1493; микроскопических - 485.

В отчетный период было выявлено 2 несоответствия по органолептическим показателям (внешний вид и цвет) в икре зернистой дальневосточных лососевых рыб (нерка, кижуч) соленой.

В рамках пищевого мониторинга поступило 4 пробы рыбы для исследований на паразитологическую безопасность. Проведено 4 исследования. Положительных результатов выявлено не было.

В рамках эпизоотологического мониторинга поступило 8 проб мяса от морских животных (котики), доставленных с территории Чукотского автономного округа, для исследований на трихинеллез. Проведено 8 исследований биохимическим методом. Положительных результатов выявлено не было.

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

Сотрудник ФГБУ «Камчатская МВЛ» прошел курс повышения квалификации
В период с 12.10.2020 по 23.10.2020 сотрудник отдела мониторинга и приема материала ФГБУ «Камчатская МВЛ» повышал квалификацию в учебном центре ФГБУ «ЦНМВЛ» г. Москва по теме: «Методы микробиологического контроля пищевых продуктов. Валидация и верификация микробиологических методов исследований.»
Икра не прошла сертификацию
13 октября 2020 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – сертификация/декларирование.
В икре горбуши выявлено несоответствие микробиологических показателей
15 октября 2020 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленая. Основание для проведения лабораторных исследований - проверка качества и безопасности продукции.