Всего за период с 07.12.2020 по 29.12.2020 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 164 пробы пищевой продукции, проведено 677 исследований, в том числе:
- 23 пробы на 61 исследование в рамках государственного задания;
- 97 проб на 533 исследования в рамках платных услуг;
- 44 пробы на 83 исследования в рамках пищевого мониторинга.
В результате проведения микробиологических исследований положительных результатов выявлено не было. Данная продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза.
На исследование поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (треска, палтус, минтай, горбуша, нерка, сельдь); мороженая рыбная продукция (филе сельди, филе минтая, филе трески, крылья ската, калтыки трески, желудки трески, печень трески, молоки лососевые); кальмар мороженый; краб варено-мороженый; краб живой; икра ястычная (сельдь, треска) мороженая; свинина охлажденная; говядина охлажденная; курица домашняя охлажденная; цыпленок-бройлер замороженный; субпродукты птицы (мышечные желудки) мороженые; колбаса вареная в ассортименте; колбаса п/к в ассортименте; яйцо куриное пищевое; натуральные рыбные консервы в ассортименте.
