Всего в химико-токсикологический отдел в период с 01.02.2021 по 12.02.2021 поступило 51 проба на 473 исследования, в том числе:
- 5 проб в рамках государственного задания на 51 исследование;
- 44 платные пробы на 414 исследований;
- 2 пробы по пищевому мониторингу на 8 исследований.
В отчетный период было выявлено несоответствие в муке кормовой из рыбы по показателю «Массовая доля металломагнитных примесей».
На исследования поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (горбуша, камбала, навага, минтай, треска); рыбная продукция мороженая из минтая (филе, фарш, молоки); икра ястычная (минтай, треска) мороженая; камбала вяленая; яйцо куриное пищевое; крупа (пшеничная, полтавская, овсяная, ячменная, перловая, пшено шлифованное); мука кормовая из рыбы; жир технический из рыбы; дистиллированная вода.
