Всего за период с 12.03.2021 по 25.03.2021 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 106 проб пищевой продукции, проведено 480 исследований, в том числе:
o 83 пробы на 455 исследований в рамках платных услуг;
o 3 пробы на 4 исследования в рамках государственного задания;
o 20 проб на 21 исследование в рамках пищевого мониторинга.
В результате проведения микробиологических исследований положительных результатов выявлено не было. Данная продукция соответствует требованиям Технического Регламента таможенного союза.
На исследования поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (горбуша, кета, камбала, терпуг, минтай, треска, палтус, макрурус); рыбная продукция мороженая (филе трески, филе минтая, калтыки трески, молоки трески, желудки трески, печень трески, филе гребешка); икра зернистая дальневосточных лососевых рыб (нерка, кета) соленая; икра ястычная (минтай, треска) мороженая; икра соленая замороженная (треска, минтай); камбала вяленая (тушка, филе); сельдь слабосоленая неразделанная; натуральные рыбные консервы в ассортименте; субпродукты цыпленок бройлера; цыпленок бройлер; кисломолочная продукция (кефир, снежок, йогурт); яйцо куриное пищевое.
