Меню

Работа ФГБУ «Камчатская МВЛ» с 05.08.2021 по 20.08.2021

| 28 Время чтения:
За отчетный период специалистами лаборатории было проведено 12 535 исследований

За отчетный период специалистами лаборатории было проведено 12 535 исследований.


Работа химико-токсикологического отдела с 09.08.2021 по 20.08.2021

В период с 09.08.2021 по 20.08.2021 в отдел химико-токсикологических исследований поступило 479 пробы на 3 388 исследований, в том числе:

- 325 платных пробы на 2948 исследований;

- 108 пробы по пищевому мониторингу на 232 исследование;

- 46 проб государственной работы на 117 исследование.

В отчетный период было выявлено 5 несоответствий в икре зернистой по показателю массовая доля хлористого натрия и 1 в рыбном жире по показателю цвет жира. По показателю: массовая доля сорбиновой кислоты в 2 пробах, массовая доля бензойной кислоты в 3 пробах, массовая доля хлористого натрия в 5 пробах, посторонние примеси в 1 пробе.

На исследования поступали следующие виды продукции:

рыба мороженая (треска, калтычки трески, головы трески, минтай, кижуч, горбуша, кета, голец, нерка, филе нерки, чавыча, головы лососевые, кунджа, палтус); икра ястычная мороженая (горбуши, нерки, кеты, кижуча); икра соленая зернистая (горбуши, кеты, нерки, кижуча); молоки мороженые лососевых рыб; консервы рыбные («Печень минтая натуральная», «РАГУ из тихоокеанских лососевых рыб натуральное», «Нерка натуральная»); рис длиннозерный РД-2021/1; Яйцо куриное пищевое; Деревенское»; Жир пищевой рыбный; мука кормовая из рыбы; вода дистиллированная.


Работа отдела паразитологии и серологии с 05.08.2021 по 18.08.2021

Всего с 05.08.2021 по 18.08.2021 в отдел паразитологии и серологии поступило 595 проб, проведено 2 305 исследований, в том числе: органолептических - 1712; микроскопических - 593.

В рамках федерального пищевого мониторинга поступило 66 проб рыбы на паразитологическую безопасность. Проведено 66 исследований. Положительных результатов не выявлено.

В рамках государственной пищевой безопасности поступила 21 проба рыбы на паразитологическую безопасность. Проведено 21 исследование. Положительных результатов выявлено не было.


Работа отдела бактериологических исследований с 06.08.2021 по 20.08.2021      

В отдел бактериологических исследований за период с 06.08.2021 по 20.08.2021   поступило 114 проб различного материала. Проведено 457 исследований.  

- бактериальные заболевания:

В рамках платных услуг:

· 6 проб клинического материала (фекалии от кур-несушек и молодняка птицы). Проведено 6 исследований.

· 12 проб клинического материала (эмбрионы задохлики) на сальмонеллы. Проведено 12 исследований.

- на санитарно-зоогигиенические показатели:

поступило 36 проб различного материала, проведено 202 исследования.

В рамках платных услуг:

· 20 проб рыбной муки   на   показатели: общее количество микробных клеток – 20    сальмонеллы - 40, анаэробы - 60 , энтеропатогенные типы кишечной палочки - 40. Проведено   160 исследований.

· 1 проба мывы с тушки птицы (цыпленка бройлера) на сальмонеллы Проведено 2 исследования.

· 15 проб смывов с оборудования на сальмонеллы, E. Coloi. Проведено 40 исследований.

- внутрилабораторный контроль:

· 60 проб материала, проведено 237 исследований.

· 59 проб смывов с поверхности помещений и оборудования на стафилококки, бактерии группы кишечной палочки. Проведено 236 исследований.

· 1 проба воды на ОМЧ. Проведено 1 исследование.


Работа отдела ветеринарно-санитарной экспертизы с 06.08.2021 по 19.08.2021

С 06.08.2021 по 19.08.2021 отдел ветеринарно-санитарной экспертизы исследовал 616 проб (4 002 микробиологических исследований), в том числе:

· 588 проб платной пищевой продукции (3873 исследований).

· В рамках пищевого мониторинга – 1 проба (5 исследований).

· В рамках гос. работ – 37 проб (124 исследований).

В результате проведения микробиологических исследований положительных результатов не выявлено. Поступившая продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза.

В указанный период в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы исследована следующая пищевая продукция: яйцо куриное пищевое "Деревенское", яйцо куриное пищевое 1 категории; мясо курицы (тушка); цыпленок бройлер субпродукты, субпродукты птицы.

Рыба мороженая лососевая: неразделанная, потрошенная с головой и ПБГ, блочной и поштучной заморозки (голец, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кунджа); рыба мороженая (палтус, минтай, треска); калтычки рыбные мороженые; молоки лососевых рыб мороженые; фарш рыбный пищевой мороженый (кеты); филе лососевое рыбное без кожи мороженное (нерки) без вакуумной и в вакуумной упаковке; филе нерки солено-мороженое упаковано под вакуумом, филе рыбное (горбуши) мороженое; головы лососевых рыб мороженые; головы трески мороженые; икра лососевая ястычная мороженая; рыба мороженая: брюшки кеты в/у, филе кеты в/у, ассорти палтус/нерка в вакуумной упаковке, филе палтуса; сельдь тихоокеанская неразделанная пряного посола; икра зернистая лососевых рыб соленая (нерка, кета, горбуша, чавыча); консервы рыбные "Нерка натуральная", "Рагу из тихоокеанских лососевых рыб натуральное".


Работа вирусологического отдела в период с 09.08.2021 по 20.08.2021

Всего в отделе вирусологических исследований за период с 09.08.2021 по 20.08.2021 проведено 153 исследования, в том числе:

в рамках федерального мониторинга:

- выявление антител к вирусу Гриппа птиц методом ИФА в сыворотке крови от промышленной птицы – 25 исследований. Результат отрицательный. Антитела к вирусу Гриппа птиц не выявлены.

в рамках платных услуг:

- выявление РНК вируса SARS-CoV-2 методом ПЦР в пробах - смывы с внешних и внутренних поверхностей тары (упаковки) пищевой продукции – 116 исследований. Результат отрицательный. РНК вируса SARS-CoV-2 не обнаружено.

- определение видовой принадлежности тканей жвачных животных методом ПЦР в 6 пробах рыбной муки – 12 исследований. Результат отрицательный. ДНК жвачных не обнаружено.


Работа отдела радиологии с 09.08.2021 по 20.02.2021

Всего за период с 09.08.2021 по 20.02.2021 в отдел радиологии поступило 590 проб на показатели: удельная активность стронция-90, цезия-137, йод-131, цезий-134, массовая доля ртути. Проведено 1 583 исследования.

Платная продукция:

Рыба и рыбопродукция – 476 проб; 1417 исследований.

Государственные работы

Рыба и рыбопродукция - 7 проб; 7 исследований.

Пищевой мониторинг

Рыба и рыбопродукция - 107 проб; 159 исследований.

Положительных проб не выявлено.

Радиационный фон в пределах нормы, в среднем составляет 0,08 мкЗв/час.


Работа отдела фитосанитарной экспертизы и фумигации с 09.08.2021 по 20.08.2021

За период с 09.08.2021 по 20.08.2021 отделом фитосанитарной экспертизы и фумигации были проведены следующие экспертизы:

- 579 энтомологических исследования;

- 43 гельминтологических исследования;

- 25 гербологических исследования.

Всего в области карантина растений было проведено 647 исследований. За отчётный период было выявлены следующие карантинные вредные объекты: Большой чёрный еловый усач (Monochamus urussovii) в 2 случаях и Малый чёрный еловый усач (Monochamus sutor) в 8 случаях.

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

В трех районах Камчатского края продлен карантинный фитосанитарный режим
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу в рамках ежегодного мониторинга карантинного фитосанитарного состояния территории Российской Федерации  в соответствии с Планом применения феромонных и цветных ловушек в период с июня по сентябрь 2021 года проведено карантинное фитосанитарное обследование территории Камчатского края с применением феромонных ловушек.
ФГБУ «Камчатская МВЛ» приняла участие в выставке-ярмарке «Елизовская осень»
С 4 по 5 сентября в городе Елизово состоялась XXXV выставка-ярмарка достижений камчатских товаропроизводителей «Елизовская осень-2021», собравшая более 250 участников
Работа химико-токсикологического отдела в период с 23.08.2021 по 03.09.2021
Всего в химико-токсикологический отдел в период с 23.08.2021 по 03.09.2021 поступило 300 проб на 2559 исследований