Меню

Итоги работы отдела ветеринарно-санитарной экспертизы за октябрь 2015 года

| 421 Время чтения:
В отдел ветеринарно-санитарной экспертизы  с 01.10.2015г  по 31.10.2015 г, поступило 130 проб (659 исследований) продуктов животного происхождения: рыба «рыбопродукты», икра, молоко, яйцо, мясо (мясная продукция).
В отдел ветеринарно-санитарной экспертизы  с 01.10.2015г  по 31.10.2015 г, поступило 130 проб (659 исследований) продуктов животного происхождения: рыба «рыбопродукты», икра, молоко, яйцо, мясо (мясная продукция).

Было выявлено 27 положительных проб (40 положительных исследований).

В соленой икре:St.aureus,КМАФАнМ, БГКП.
В рыбном фарше лососевых пород рыб:St.aureus.
Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

Свежемороженая горбуша не соответствует органолептическим показателям качества продукции
27 июля 2021 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» были доставлены пробы свежемороженой горбуши. Основаниями для проведения лабораторных исследований послужили декларирование и производственный контроль
Камчатской ветеринарной лабораторией выявлена икра, не соответствующая требованиям по микробиологическим показателям
С 23 по 29 июля 2021 года специалистами ФГБУ «Камчатская МВЛ» в результате проводимых исследований в 16 пробах икры зернистой лососёвых видов рыб (кета, нерка, горбуша) были выявлены несоответствия по показателям качества и безопасности рыбной продукции
Работа ФГБУ «Камчатская МВЛ» с 09.07.2021 по 23.07.2021
Всего в химико-токсикологический отдел в период с 12.07.2021 по 23.07.2021 поступило 343 пробы на 2300 исследований