Меню

На Камчатке обнаружили опасный для здоровья копчёный и замороженный терпуг

| 199 Время чтения:
Отбор образцов производился специалистом лаборатории в присутствии сотрудников следственного отдела

Петропавловск-Камчатский, 1 декабря — АиФ-Камчатка. На Камчатке в ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория» в ноябре для проверки качества и безопасности продукции были доставлены образцы копчёного терпуга и терпуга блочной замороки.

Отбор образцов производился специалистом лаборатории в присутствии сотрудников следственного отдела по городу Елизово.  

Специалисты учреждения провели лабораторные исследования, в результате которых установили, что предоставленные образцы продукции не соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям. Выявлено превышение микробиологических показателей: КМАФАнМ.

Данная продукция небезопасна для употребления в пищу.

Вернуться