Меню

На Камчатке обнаружили зараженную говядину

| 420 Время чтения:
На Камчатке обнаружена зараженная говядина, сообщили в ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория».
На Камчатке обнаружена зараженная говядина, сообщили в ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория».

Так, 21 октября в ветлабораторию в связи с вынужденным убоем животного для проведения исследований был доставлен образец мяса говядины. Вчера, 29 октября, специалисты установили результат, что представленный образец мяса говядины по показателям качества относится к несвежему мясу и получено от больного животного. В данной пробе мяса выделены непатогенные бактерии кокковой группы.

Согласно ветеринарно-санитарной экспертизе мяса употребление данной продукции опасно для жизни потребителей.

Вынужденный убой проводится в случаях, когда дальнейшее лечение  животного неэффективно или экономически невыгодно. Если животное находилось в агональном состоянии, его мясо употреблять в пищу категорически запрещено, и оно подлежит утилизации.
Вернуться